Bird

Bird Thai Restaurant in Amsterdam biedt authentieke Thaise keuken in een gastvrije en levendige sfeer. Ooit opgericht in 1998, telt het restaurant circa 110 zitplaatsen verdeeld over drie aparte ruimtes, waardoor een informele en gemoedelijke setting ontstaat. Bij binnenkomst waant men zich in Thailand: de inrichting, het vriendelijke personeel en de smaken dragen bij aan een warme beleving. De keuken werkt met verse producten en specialiseert zich in curry sauzen, met rode en groene curries die je kunt combineren met vis, garnalen, biefstuk, kip of varkensvlees. Ook voor vegetariërs is er een breed aanbod; zo is Tahoe Pad Ped de vegetarische variant met tahoe, broccoli, bloemkool, champignons en zoete basilicum in een pittige rode currysaus met kokosmelk. Andere populaire opties zijn Massaman curry met kip en groene curry met kipfilet, alle gerechten bereid met kokosmelk en groenten in harmonie. Voor wie liever thuis geniet, biedt Bird Thai online bezorging. In de loop der jaren heeft Bird Thai diverse prijzen en onderscheidingen ontvangen, waaronder een Certificate of Excellence in 2017 en vermeldingen bij TripAdvisor en heerlijk.nl, wat wijst op constante waardering voor smaak en kwaliteit. Een bezoek aan Bird Thai betekent een combinatie van authenticiteit, Thaise gastvrijheid en een levendige eetervaring in het hart van de stad.