Bonboon

Bonboon is een vegan restaurant in de Jordaan in Amsterdam waar fine dining wordt gecombineerd met liefde voor natuur, dieren en kunst. Het menu verandert elke twee maanden en maakt gebruik van seizoensgroenten en fairtrade ingrediënten om gerechten te creëren die doen denken aan kleurrijke schilderijen en tegelijk harmoniëren met het interieur. In de bar worden verfijnde cocktails en verrassende bites geserveerd. Het restaurant biedt een seizoensgebonden vijfgangen diner, aangevuld met zorgvuldig geselecteerde theeën of wijnen. De gerechten vormen een symfonie van smaken en aroma's, geïnspireerd door Azië, Europa, het Midden-Oosten en verder. Daarnaast biedt Bonboon faciliteiten voor vergaderingen en evenementen, waaronder private dining en een galerij, waardoor het ook dienstdoet als meeting & event locatie. Bonboon neemt je mee op een gastronomische reis waarin veganistisch koken, kunst en hospitality samenkomen voor een bijzondere ervaring.