Bridges

Bridges is een restaurant dat klassieke en traditionele Franse smaken combineert met internationale invloeden en een lokale twist. In het hart van de stad geniet je van toegankelijke service en de gezellige sfeer van een enthousiast team. Executive Chef Raoul Meuwese omschrijft de keuken als klassiek Frans met internationale invloeden en een lokale twist, met een voorkeur voor vis en seizoensproducten die duurzaam geteeld of gevangen zijn. Gasten kunnen kiezen voor een Menu du Chef van vijf of zeven gangen, of zelf een menu samenstellen uit à la carte gerechten; de wijnen zijn zorgvuldig uitgekozen door de sommelier. Bridges bevindt zich in een historisch hotel met een indrukwekkende binnenplaats en een muurschildering uit 1949. De combinatie van historische zalen, een binnentuin en Franse elegantie geeft Bridges een unieke sfeer waar uitzonderlijke gastronomie en uitnodigende gastvrijheid elkaar ontmoeten.