Café Caron

Café Caron is een familiebedrijf in Amsterdam. Het restaurant is ontstaan uit de wens van David en Tom om een plek te openen zoals zij die kennen van huis uit: warm, huiselijk en met houten tafels en tekeningen aan de muur. De sfeer staat centraal en het samenzijn telt; de keuken draait om pure smaken en eenvoudige bereidingen. De compact wisselende kaart biedt vis, vlees en vegetarische opties, à la carte of in een 3-gangenmenu, zodat gasten kunnen kiezen wat bij het moment past. De wijnkaart is stevig geworteld in Frankrijk en de kelder bevat een selectie Bourgognes waarin kennis en passie naar voren komen. Of je nu aanschuift voor een intiem diner, een goed glas aan de bar of een zomerse avond op het terras aan de Frans Halsstraat, Café Caron voelt altijd als thuiskomen. Ook de lunch wordt verzorgd met een uitgebalanceerde kaart. Kenmerkend zijn de warme ambiance, Franse wijnliefde en de focus op gastvrijheid en familiaire sfeer.