Café Heuvel

Café Heuvel is al tientallen jaren een vertrouwd gezicht aan de Prinsengracht in Amsterdam. Het kleine hoekcafé heeft een fijn terras aan het water en ademt de sfeer van een echte bruine kroeg waar iedereen zichzelf kan zijn. De zaak is vernoemd naar de eerste eigenaar, Jan Heuvel, wiens portret nog altijd aan de muur hangt; zijn broer Joop nam het over en later runde Joops zoon Pierre de zaak. Sinds 2019 draait Paul Bouwman het café samen met zijn team, met als doel de oorspronkelijke sfeer te bewaren waar de stamgasten van houden. Een mix van vaste medewerkers die elkaar bij naam kennen en een nieuwe generatie barkeepers die frisse energie brengen, zorgt voor snelle service en een typisch Amsterdams gevoel. De kaart is klassiek: tapbier zoals Heineken pils en een gevarieerde selectie van speciaalbier (brouwerij ’t IJ, Jopen Mooie Nel, Affligem Blond en seizoensbier) en wijn van De Wijnschuur. Daarnaast warme dranken en een selectie snacks en jenever. Een plek waar van straatveger tot bankdirecteur naast elkaar aan de bar zit en waar de geschiedenis voelbaar is.