Café Modern

Café Modern is een elegant en intiem restaurant gevestigd in een historisch gebouw dat ooit de Twentsche Bank huisde. Het restaurant serveert een wisselend vijf-, zes- of zevengangenmenu dat geldt als fine dining, met prijzen die lopen van circa 67,50 tot 80 euro en uitsluitend seizoensgebonden producten van lokale, kleinschalige leveranciers. Voor avonden met een theaterbezoek is er een bijzonder driegangen theatermenu van 39,50 euro. Aan de bar kun je terecht voor een glas wijn, oesters, kaas en andere lekkernijen, en ook daar kan een volledig menu worden genuttigd. Dieetwensen worden serieus genomen. Vanaf de lente is er een ruim en zonnig terras waar gasten kunnen ontbijten, lunchen of dineren. De kelder biedt private dining in de kluis voor maximaal 14 personen, en geheel afhuur van Modern is mogelijk voor grotere gezelschappen. Op de tweede verdieping bevindt zich een boutiquehotel met drie kamers en op de eerste verdieping een gedeeld kantoor. Reserveren gaat via de website; voor groepen vanaf negen personen kan telefonisch of per e-mail gecommuniceerd worden. Café Modern combineert culinaire finesse met gastvrije service en een hedendaagse, intieme sfeer.