Cedars

Cedars is een waterfront Lebanese restaurant in Amsterdam aan de Westlandgracht, waar sinds 2007 de Libanese culinaire tradities samenkomen met moderne invloeden. De sfeervolle locatie biedt zowel binnen als buiten ruimte met een panoramisch uitzicht op het water; in de zomer is het zonovergoten terras ideaal om te ontspannen, terwijl het gezellige restaurant in de koudere maanden een warme ambiance biedt. De keuken draait om authentieke mazza en andere Libanese gerechten, bereid met hoogwaardige ingrediënten volgens traditionele recepten, aangevuld met een moderne touch. De bediening straalt warme gastvrijheid uit en geeft gasten het gevoel van familie. Cedars beschikt over een elegante cocktailbar en is geschikt voor uiteenlopende gelegenheden: intieme diners, zakelijke bijeenkomsten, grote groepen en speciale evenementen zoals bruiloften of babyshowers. Naast het dineren is er catering mogelijk, nationaal en internationaal, en takeaway. Met 130 zitplaatsen binnens en 160 buitens biedt Cedars veel flexibiliteit voor private events en bedrijfsrecepties. De locatie profileert zichzelf als een centrale, gemakkelijk bereikbare plek in Amsterdam met een focus op gastvrijheid, herinneringen en gedeelde momenten.