Coffee Company

CoffeeCompany is een Nederlandse koffiezaak met een rijk verleden. De eerste koffiezet was in 1996 in een kleinschalig pand aan de Leidsestraat in Amsterdam, met als missie om koffie op een andere manier te benaderen. Inmiddels telt CoffeeCompany 33 vestigingen, verspreid over Amsterdam, Den Haag, Utrecht, Rotterdam, Den Bosch, Tilburg, Breda en Delft, plus een branderij in Amsterdam. Elke locatie heeft zijn eigen karakter en een relaxte, toegankelijke sfeer, met ruimte voor optredens en een muur voor lokale ontwerpers en kunstenaars. Het bedrijf zet sterk in op direct contact met koffieboeren en betaalt prijzen die in verhouding staan tot kwaliteit, zodat unieke koffie naar eigen recept kan worden gebrand en gezet met speciaal gebouwde espressomachines. In het Amsterdamse koffiepakhuis wordt uitvoerig training gegeven aan barista’s, wat bijdraagt aan het ambacht van koffiezetten. Sinds 1998 organiseert CoffeeCompany de CC Barista Cup en staan barista’s regelmatig in nationale finales zoals NK Latte Art. Daarnaast legt CoffeeCompany de focus op het blijven verbeteren van branden en zetten en op het verbinden van koffie met cultuur en verhalen, zoals via podcasts en samenwerkingen met lokale initiatieven.