cornerstore

Cornerstore in Amsterdam is een restaurantconcept waar niet alleen eten, maar ook ruimte voor kunst en wijn centraal staat. De site verwijst naar een preview van het menu met dagelijkse wijzigingen en naar een ruimte met bijeenkomsten, muziek en opnames, wat wijst op een combinatie van eetervaring, cultuur en beleving. Gasten kunnen dineren via een reserveringssysteem; voor drankjes zijn walk-ins mogelijk. De reguliere openingstijden zijn van woensdag tot en met zaterdag in de avond: woensdag en donderdag vanaf 18:30 uur, vrijdag en zaterdag vanaf 18:00 uur. Daarnaast wordt vermeld dat de ruimte zeven dagen per week beschikbaar is, wat wijst op een flexibele setting voor events of andere bezetting. Wat betreft eten en wijn klinkt er een duidelijke focus op een uitgebreide wijnkaart met producenten uit binnen- en buitenland (zoals radikon, pheasant's tears, clos bateau, vin noe, en vele anderen). Het menu is onderhevig aan dagelijkse veranderingen, wat aangeeft dat de zaak inspeelt op seizoenssuggesties en lokale beschikbaarheid. In essentie biedt Cornerstore een intieme, experimentele beleving waar wijn, eten en ruimte voor creatieve expressie samenkomen, met een focus op een selecte, ervaren publiek.