Darras Coffee Roasters

Bij Darras Coffee Roasters proef je hoe familiepassie en vakmanschap samenkomen in een café én een ambachtelijke roastery. De bonen komen uit Guatemala, Ethiopië en Indonesië, en er is één premium blend die bij alle gelegenheden past. Elke batch wordt met zorg gebrand door meester-brander Fawzi Darras, die al meer dan twintig jaar ervaring heeft en de smaak van elke koffie perfectioneert. Door ’s ochtends de apparatuur af te stemmen, halen ze telkens de volle, precieze smaak uit de bonen en zorgen ze ervoor dat elke verpakking koffie de passie en kwaliteit weerspiegelt die klanten waarderen. Naast koffie biedt Darras zes unieke rolls met exotische invloeden uit de Midden-Oosterse keuken, waarbij elk ingrediënt huisgemaakt is. Een falafel-roll wordt gemaakt volgens hun eigen recepten voor falafel en hummus, allemaal in-house vanaf nul bereid. De zaak draait om een warm, familiaal concept waar oorsprong en smaak hand in hand gaan: een plek waar liefhebbers van kwalitatieve koffie en verse, zelf gemaakte bites terechtkunnen voor een verfijnde maar toegankelijke smaakervaring.