De Blaffende Vis

De Blaffende Vis is een ouderwetse bruine kroeg midden in de Jordaan, Amsterdam, al sinds 1916 een begrip in de buurt. Dagelijks is het een plek waar iedereen welkom is: overdag een ontspannen koffie- of borrelplek en in de avond een levendig eetcafe waar jong en oud elkaar ontmoeten. De sfeer is ongedwongen en gastvrij; geen opsmuk, wel een warme, gezellige ambiance waar verhalen zich op de muren lijken af te spelen.\n\nQua keuken draait het om eenvoudige, stoere gezelligheid met aandacht voor huisgemaakt en vers. De friet wordt vers gesneden, de kipsate maak je met de hand en de ribs komen uit de eigen keuken. De kaart is compact maar kwalitatief, met vaste favorieten aangevuld met dagelijks twee wisselende specials, ideaal voor een borrel of een lange vrijdagavond. Voor grote gezelschappen is er ruimte om te lunchen, dineren of borrelen op maat te bespreken.\n\nEen stukje historie vormt de identiteit: sinds 1988 draagt het cafe de naam Cafe de Blaffende Vis, met verhalen achter de naam die de specifieke oorsprong geheim houden maar de fascinatie zeker stimuleren. Op Koningsdag vormt de straat het bruisende middelpunt van de Jordaan, met live muziek en volop sfeer.