Dignita Westerpark

Dignita Hoftuin is een cafe-restaurant gelegen in het groene Hoftuin, achter het Hermitage Museum in Amsterdam en behoort tot een van de meest unieke locaties in de stad. De sfeer is idyllisch en sereen, met een ongedwongen, uitnodigende ambiance voor brunchmomenten, koffie en taartjes. De keuken focust op creatieve brunchgerechten waarbij eetbare bloemen, verse kruiden en seizoensgroenten een centraal rol spelen; waar mogelijk worden ingrediënten biologisch en lokaal geproduceerd. De koffie komt van een lokale brander en is een ethisch geproduceerde Peruaanse arabica espressoblend, ideaal voor een ontspannen pauze in de tuin of in de kas. Dignita serveert dagelijks van 09:30 tot 16:30 met een aanbod van brunch, drankjes en patisserie-creaties door het eigen patisserie-team. Naast de dagelijkse kaart biedt de zaak volop mogelijkheden voor borrels, zakelijke diners, verjaardagsfeesten en andere bijeenkomsten, enstandaard catering op maat behoort tot de mogelijkheden. De locatie kan op vrijdagen en zaterdagen vanaf 15:00 exclusief worden gereserveerd voor recepties en ceremonies in de kas, waarna diner en feest in het restaurant en op het terras kunnen volgen; volledig exclusief vanaf 19:00. Dignita Hoftuin is tevens officiële trouwlocatie van de gemeente Amsterdam, met een privé binnentuin als rustige, groene setting voor intieme diners tot grootschalige bruiloften en een wedding lookbook ter inspiratie.