Fiaschetteria

FIASCHETTERIA PISTOIA is een Italiaans restaurant met een rijke familiegeschiedenis en een focus op Toscaanse keuken gecombineerd met Italiaanse wijnen. Het is een plek waar authentieke geïmporteerde Italiaanse wijnen naast traditionele Toscaanse gerechten worden geserveerd, in een sfeer die de waarden van generaties Italiaanse tafelgenoten oproept. De wijnkaart wordt gepresenteerd in een melkflesrek, gevuld met smaakvolle geïmporteerde wijnen; de ingrediënten komen uit Italië en de recepten stammen uit een lange familie traditie geleid door nonna. FIASCHETTERIA PISTOIA ontstond in 1890 uit de liefde van een gepassioneerde Italiaanse familie voor eten en wijn. De keuken maakt gebruik van verse huisgemaakte pasta elke dag, en er worden sformatino, panna cotta en focaccia genoemd als voorbeelden van het aanbod. Het concept nodigt uit tot delen: delen is leuk en genieten samen. Een bijzondere combinatie van wijn, lange traditie en huisgemaakte gerechten maakt de zaak interessant voor liefhebbers van Italiaanse wijn en Toscaanse keuken.