Greenwoods

Greenwoods Singel is een café gevestigd langs het Amsterdamse Singel, op loopafstand van het Centraal Station en nabij de Jordaan. Het concept draait om all-day breakfast, brunch en lunch, met eenvoudige, klassieke gerechten die met zorg bereid en geserveerd worden. De sfeer is gezellig en ongedwongen, met vriendelijke service en een informele, uitnodigende ontvangst. Een duidelijke respect voor duurzaamheid bepaalt veel keuzes: recyclage van materialen, geen lange-transportproducten, lokale en zoveel mogelijk op huis-/ter plekke gemaakte ingrediënten, en het streven naar net zero. Stro en napkins zijn op verzoek, en alle plastic/papier is recyclebaar. Het restaurant laat zien hoe smaak en maatschappelijke betrokkenheid hand in hand kunnen gaan. Er wordt geen reservering aangenomen: gasten worden uitgenodigd om langs te komen en zich bij aankomst bij de deur aan te melden. De zes pijlers van Greenwoods – versheid, hoge kwaliteit van thee/koffie, seizoensgebonden produce, uitstekende service en sfeer – komen terug in het menu met all-day ontbijt, brunch en lunchopties. Een plek met waterkant-sfeer en een ontspannen, toegankelijke eetervaring.