Hello Couscous

Hello Couscous is een Marokkaans restaurant met couscous als centraal speerpunt en een uitgebreid aanbod aan tajines, soepen en bijgerechten. Het menu biedt diverse couscous varianten, waaronder kipcouscous met verse groenten en kikkererwten, een stel-je-eigen-couscous optie en vegetarische varianten zoals couscous salade en Seffa. Daarnaast zijn er klassiekers als tajine kip, tajine kalf en merguez, plus specialiteiten als bestilla en rfissa, met verwijzingen naar tfaya (gekarameliseerde uien en rozijnen). Het aanbod omvat ook tussen- en extras zoals briwat, loempia’s, olijven en geroosterde noten. Een kinder-menu voorziet in een eenvoudige keuze voor jonge eters. Halal-gerechten en Marokkaanse kruidenprofielen komen nadrukkelijk naar voren, net als verschillende dranken en desserts die het overflowing aanbod compleet maken. De zaak biedt afhalen en bezorgen; vooruit bestellen is mogelijk en er wordt verwezen naar bezorgtijden en minimale bestellingen via online bestellen. Ondanks dat de zaak aangeeft nog niet open te zijn, kan er wel vooruit besteld worden en zijn er duidelijke aanwijzingen over bezorg- en ophaalmogelijkheden. De focus ligt op gemakkelijke, rapide service met verse groenten en kikkererwten als basis, en een breed scala aan traditionele smaken uit de Marokkaanse keuken.