Hummingbird Amsterdam

Hummingbird Amsterdam is een specialty coffee bar met een internationale multi-roaster aanpak. Elke kop koffie nodigt uit om de wereld van bonen te ontdekken. In samenwerking met Onyx Coffee Lab is Hummingbird sinds 2021 verbonden als home roaster en heeft het een exclusieve Onyx Hummingbird Blend. Je kunt onze koffies online bestellen of in de winkel kopen, maar als je in de buurt bent, kun je ook ter plaatse proeven voordat je koopt. Alle blends die we op voorraad hebben, serveren we ook in de zaak, zodat je de smaak kunt vinden die bij je past. De zaak draait om variatie en ontdekking: elke maand introduceren we een nieuw merk roaster om de ervaring fris te houden. Onze multi-roaster aanpak zorgt ervoor dat er altijd iets nieuws en bijzonders te drinken is. Hummingbird is de EU-vertegenwoordiger van Onyx Coffee Lab; Onyx staat voor transparantie in de reis van boon tot kop en zet zich in voor smaak, ethiek en het verhaal achter elke cup. Daarnaast vind je koffies van roasters zoals Casa Almeida Barreto (Brazil), Carlos Cadena (Mexico) en Reinaldo Chilito (Colombia) in ons assortiment, waardoor elke bezoeker een wereld aan smaak kan ontdekken.