IJscuypje

IJscuypje is een Nederlandse ijssalon die sinds 2007 ambachtelijk ijs maakt met verse ingrediënten en volgens traditioneel vakmanschap. De wortels liggen in De Pijp, nabij de Albert Cuypmarkt, waar een kleine ijssalon het begin markeerde van een merk dat nu centraal staat in het Amsterdamse straatbeeld. Het aanbod kenmerkt zich door ambachtelijk en vers ijs, bereid van biologische zuivel voor room- en yoghurtijs en sorbetijs van puur fruit. Daarmee streeft IJscuypje naar ijs zoals het hoort te zijn: puur, authentiek en met een zorgvuldige smaak. Het verhaal benadrukt een hechte combinatie van traditie en toegankelijkheid, waardoor klanten dagelijks kunnen genieten van een breed assortiment aan ijssmaken en ijsproducten. Het merk heeft inmiddels 16 vestigingen in Amsterdam (waarvan zes in eigen beheer en de rest franchised) en zeven franchisevestigingen buiten de hoofdstad, waaronder Wormerveer, Amstelveen, IJmuiden, Diemen, Rotterdam Centraal, Tilburg en Zwolle. Naast het vakmanschap wordt continuïteit en klantgerichtheid benadrukt, met initiatieven zoals de IJscuypje App en allergeneninformatie, zodat iedereen met plezier en veiligheid van het ijs kan genieten.