Il Sogno

Il Sogno, de Italiaanse Concept Store in Amsterdam, ademt Klein Italië en is uitgegroeid tot een vaste ontmoetingsplek voor pizza-liefhebbers en fijnproevers. De zaak combineert een open, uitnodigende sfeer met een centrale grote rode steenoven en een open keuken die de bereiding zichtbaar maakt. Het menu draait om authentieke steenoven pizza’s uit Romeinse traditie, verrijkt met verse delicatessen en Italiaanse specialiteiten. Naast de keuken biedt Il Sogno een winkelgedeelte met Italiaanse producten en wijnen, zodat je ook thuis kunt genieten. Tijdens het wachten op je pizza kun je bovendien een wijn of pasta voor thuis shoppen. Het concept voelt als een warme, veelzijdige plek waar iedereen welkom is en waar zowel locals als bezoekers zich thuis voelen. De combinatie van lekker eten, een levendige ambiance en het idee van een eet- en winkelervaring ("Italian concept store") geeft de zaak een onderscheidende identiteit. De Nieuwmarkt is inmiddels een onderdeel van de belevenis geworden, wat bijdraagt aan de stedelijke, gezellige sfeer van Amsterdam. Klanten waarderen de ervaring en geven lovende reacties; Google-reviews tonen een sterke score van 4.6 op basis van duizenden ervaringen. Dagelijks geopend en altijd klaar om de droom van pizza-liefhebbers waar te maken.