ISSHIN

ISSHIN is een kleinschalig Japans TEISHOKU-restaurant in Amsterdam, gevestigd in de trendy wijk De Pijp. Onze hoofdkeuken is teishoku, een evenwichtige Japanse maaltijd die elk seizoen wordt vernieuwd en een gezonde balans biedt tussen voeding en smaak. Gasten ervaren authentieke gerechten die met de beste en verse ingrediënten worden bereid, waardoor de kenmerken van de Japanse keuken goed naar voren komen. ISSHIN biedt take-away en levering, zodat je de maaltijd ook thuis kunt genieten. De sfeer is vriendelijk en kalm, met een comfortabel en verfijnd interieur dat een reisgevoel van nostalgisch Japan oproept, ondanks de stedelijke omgeving. Met de passie van een toegewijde chef en een rustige ambiance krijg je het gevoel even te ontsnappen aan de dagelijkse drukte van Amsterdam. Het menu nodigt uit tot ontdekking en wordt elk seizoen aangepast, zodat de kaart varieert en inspeelt op wat er beschikbaar is. Voor wie snel en handig wil genieten, is ISSHIN een plek voor take-away en bezorging, waar je met zorg bereide, smaakvolle Japanse gerechten meeneemt of laat bezorgen.