Kyo

Restaurant Kyo is een Izakaya-stijl Japans gastropub waar je in een casual sfeer met vrienden kunt onthaasten en genieten van authentieke Japanse gerechten met een brede selectie sake en Japans bier. De zaak profileert zich als plek waar je naast sushi ook tal van andere smaken uit Japan ontdekt. Het menu toont een gevarieerd aanbod, van grill- en sautérgerechten tot sashimi en salades. Voorbeelden zijn Tara no Saikyo-yaki, Hamachi no Kama, Yakitori, Unagi Kabayaki, Shiitake, Shishito, Aburi Chasyu, Karaage, Tempura, Takoyaki, Udon en Sashimi Moriawase, telkens vergezeld van duidelijke beschrijvingen. De tekst benadrukt dat er veel meer is dan alleen sushi en nodigt uit om de vele smaken van Japan te komen ontdekken. Door COVID-19 is Restaurant Kyo tijdelijk gesloten geweest; ze plannen een heropening en beloven met vernieuwde gerechten terug te komen, met hoop op opening in juni. De combinatie van authentiek Japans koken, een ruime sake- en drankkaart en een informele, gastvrije sfeer maken Kyo tot een aantrekkelijke bestemming voor wie een Japanse eetervaring zoekt in een gezellige setting.