Leonardo's Ravioli Bar

Leonardo's Ravioli Bar is het restaurantconcept van chef Leonardo Pacenti, bekend van Toscanini, die zijn passie voor ravioli naar een eigen concept bracht. Hier draait alles om ravioli: dun uitgerold deeg, een goede bite en seizoensgebonden ingrediënten die de smaken van het seizoen weerspiegelen. De kaart wisselt regelmatig en biedt naast ravioli ook gnocchi en andere Italiaanse delicatessen, met wisselende specials die het seizoen vieren. Het interieur en de sfeer zijn authentiek Italiaans, waardoor een bezoek aan de bar aanvoelt als een kleine trattoria-ervaring. Het project kreeg erkenning in de Gault&Millau gids met 12,5/20 punten, wat volgens het team een bevestiging is van de visie en toewijding van het hele team. Bezoekers worden uitgenodigd om langs te komen en te genieten van ambachtelijke ravioli en seizoenssmaken, een plek waar passie voor Italiaans koken centraal staat en elke avond met zorg wordt voorbereid.