Marie

Brasserie Marie brengt de charme van een traditionele Parijse brasserie naar het hart van Amsterdam langs de Amstel, met een moderne twist die elke maaltijd verrijkt. Aan het water biedt de zaak zowel binnen als op het zonovergoten terras een stijlvolle, elegante ambiance: een Parijse salon binnenshuis en een terras met uitzicht op het water in de zomer. De keuken serveert klassieke Franse gerechten met hedendaagse accenten; tijdens de feestdagen is er een luxueus setmenu met 4- en 5-gangdiners, met lunch op 24 tot en met 26 december en op 31 december alleen het 5-gangmenu. Buiten deze periode is er een à la carte aanbod. Wijnliefhebbers kunnen rekenen op een zorgvuldig samengestelde Franse wijnselectie door ervaren sommeliers, en er is een historische wijnkelder uit 1915 met ruim 1.250 labels. Een bijzondere attractie is Marie en bateau: gasten kunnen dineren of borrelen op een boot en zelfs champagne en oesters aan boord bestellen. In de zomer heropent Marie sur l’Eau als een chique riverside-bar met uitzicht op de Amstel. Voor groepen zijn er speciale 3- of 4-gangmenu’s voor 10-16 gasten; grotere groepen kunnen een arrangement met het evenemententeam plannen. De combinatie van Franse keuken, wijn en seizoensgerechten in een romantisch, elegant kader maakt Brasserie Marie uniek langs de Amstel.