Molli Chaoot

Molli Chaoot is een café in de Amsterdamse Pijp met een bijzondere, maatschappelijke missie en een informele, sociale sfeer. Volgens de opgeschoonde websitetekst is er sprake van gratis eten in Amsterdam, georganiseerd door de groep Food not Bombs onder de naam Gratis Eten!. Het initiatief deelt tweewekelijks gratis veganistische maaltijden uit op straat, bereid van voedsel dat anders zou worden weggegooid. De maaltijden zijn volledig veganistisch, en het doel is om te laten zien dat voeding zonder dierlijke producten mogelijk is en tegelijk bijdraagt aan minder verspilling en aan een rechtvaardigere verdeling van voedsel. Het concept zet mensen met elkaar in contact: tijdens de maaltijd kunnen buurtgenoten en onbekenden elkaar ontmoeten, gezellig praten en informatie uitwisselen, in een gezellige, ontspannen sfeer. De tekst vermeldt tevens dat dit soort acties in meerdere steden voorkomen en benadrukt een sociaal, gemeenschapsgericht verhaal rondom duurzaamheid en solidariteit. Openingstijden worden genoemd als dinsdag tot en met zondag, met details via RADAR. Het geheel schildert een café-ervaring die naast het eten ook ruimte biedt voor dialoog en ontmoeting in de buurt.