Pelusa

Pelusa is een restobar/gastropub in Amsterdam-Noord, een sfeervolle buurtkroeg met de vibe van een gastropub. De zaak nodigt uit voor een relaxte borrel of een diner, en de menukaart belooft eerlijke, seizoensgebonden gerechten met een robuust karakter. Wijn, cider en bier vormen een aantrekkelijke achtergrond bij de gerechten, met focus op combinaties die de seizoensinvloeden versterken. Je kunt kiezen uit knappe snacks bij de borrel of een dynamische kaart voor dine-in. Pelusa profileert zich als plek waar informele gastvrijheid samenkomt met creatieve keuken: een sociale hotspot met authentieke sfeer, geschikt voor gezinnen en vrienden die samen willen genieten. In de pers heeft Pelusa aandacht gekregen, met vermeldingen in NRC en Parool, en een Gault Millau-score van 12,5/20, plus een vermelding in de 360 Eat Guide sustainability circles 2024. Of je nu komt voor een uitgebreide maaltijd of een borrel met een selectie ambachtelijke drankjes, Pelusa biedt een levendige beleving in Noord.