Roopram Roti

Roopram Roti is een restaurant dat authenticiteit en warmte uitstraalt, met een focus op Surinaamse roti en verwante gerechten. De keuken biedt roti vers bereid en rijk gevuld, naast nasi, bami, bara en loempia’s. De ambitie is om de rijke, kleurrijke smaken van de Surinaamse en Hindostaanse keuken tot leven te brengen, met gerechten die zowel vlees, vis als vegetarische opties omvatten. Het concept benadrukt vers bereide gerechten volgens traditionele recepten, en nodigt gasten uit om een culinaire reis te maken naar Suriname. Naast het klassieke menu is er volop keuze voor thuisbezorging: bestel online en laat het eten aan huis leveren via platforms als Thuisbezorgd en UberEats. De zaak heeft meerdere locaties, waaronder Rotterdam West, Amsterdam Oude Pijp en Den Haag Schildersbuurt, met internationale uitbreiding naar Suriname en Orlando, USA. De sfeer wordt gekenmerkt door gastvrijheid en toegankelijkheid; een plek waar iedereen welkom is en waar het roti-gevoel en bijgerechten centraal staan.