Sahan

Bij Sahan Amsterdam beleef je een ontmoetingsplek waar eeuwenoude keukens samenkomen in een moderne setting. Geïnspireerd door mediterrane en Turkse smaken biedt het restaurant een gedeelde, informele eetstijl met tapas en een nieuw shared plate menu. Het concept van small plates nodigt uit tot ontdekken en combineren van gerechten: je proeft meerdere smaken zonder vast te zitten aan een traditioneel driegangenmenu. Deze aanpak bevordert verbinding en een warme, sociale sfeer, waarbij elk bord een verhaal vertelt en het delen een ervaring wordt met vrienden, familie en geliefden. De keuken staat bekend om mediterrane tapas met een Turkse signatuur, samengesteld uit verse ingrediënten en creatieve combinaties, en er is aandacht voor verrassende lunchspecials. Daarnaast serveert men verfrissende cocktails die passen bij de rijke smaken. Sahan positioneert zich als een informele, toegankelijke plek waar warmte en convivialiteit centraal staan en waar zeven dagen per week tussen 12:00 en 22:30 uur gasten worden uitgenodigd om te genieten van een veelzijdig menu en een moderne twist op gedeelde momenten in Amsterdam Nieuw-West.