Sea Palace

Sea Palace is het eerste drijvende restaurant van Europa en een iconische verschijning door zijn authentieke Chinese architectuur. Een imposant interieur in Chinese stijl, geïnspireerd op de Verboden Stad, zet direct de toon voor een unieke ervaring: elegant, exotisch en uitnodigend. Met 600 zitplaatsen verdeeld over drie verdiepingen biedt Sea Palace ruimte aan uiteenlopende gelegenheden, van intieme diners tot grootschalige bedrijfs- en bruiloftsfeesten, aangevuld met moderne vergaderfaciliteiten. De benedenverdieping herbergt een cocktailbar en het à la carte restaurant, terwijl de eerste verdieping is gereserveerd voor evenementen en als erkende trouwlocatie. De bovenste verdieping biedt een besloten ruimte met toegang tot een dakterras en een LED-scherm voor presentaties of feesten. Qua keuken ligt de focus op authentieke Chinese (voornaamste Cantonese) specialiteiten, aangevuld met Dim Sum, Peking eend en Sichuan-gerechten. Alles wordt in eigen huis bereid, en de dim sum-kaart is uitgebreid met zowel traditionele als moderne creaties. Het restaurant hanteert het shared dining-principe, waardoor gerechten met tafelgenoten gedeeld worden en de verschillende smaken samen ervaren worden. Ook is er een Take Away-afhaalservice, zodat u een stukje Sea Palace mee naar huis kunt nemen. Een Bib Gourmand-vermelding onderstreept de erkenning als kwaliteitshotel in deze horecahoek.