ShakShuk

ShakShuk presenteert zich als een eigenaardig Midden-Oosters restaurant met shakshuka, hummus en mezzes als kern. De keuken is Tunesisch-Arabisch geïnspireerd; shakshuka wordt uitgelegd als een gezonde mix van tomaat, paprika en chili, afgemaakt met sterke specerijen en gepocheerde eieren. De oorsprong van het gerecht blijft een bron van discussie, maar ShakShuk draait het vooral om smaak, versheid en een toegankelijke eetervaring. In de About Us vertellen Alphons en Max hoe zij hun favoriete gerecht thuis hebben geperfectioneerd; huisgemaakt en met liefde bereid, zodat gasten het gevoel hebben dat ze aan tafel zitten bij vrienden. Naast de klassieke shakshuka biedt het menu variaties met merguez, aubergine of vegetarische köfte, en wordt alles opgediend met Turks brood of pita.

Een speciale aanpak is de Sous-boxen: zorgvuldig samengestelde menuboxen waarmee je de gerechten uit de keuken eenvoudig zelf kunt afmaken, toch vers en aromatisch. ShakShuk heeft ook publicaties ontvangen in Het Parool, Thuisbezorgd, Manners, Culi en Horecatrends, wat getuigt van bredere aandacht voor de smaak en kwaliteit. Klanten beoordelen de gerechten als authentiek en vol smaak, met warme broodlevering, royale porties en gedegen verpakking. Bij ShakShuk draait het om delen, genieten en een gezonde, levendige Midden-Oosterse ervaring die je thuis kunt beleven.