STACH

STACH is een gezellige koffieketen met een bakery-achtig aanbod, ontstaan in Amsterdam in 2011. Het concept combineert barista koffie, vers brood en zoete lekkernijen zoals vegan gebak, met zuurdesemd it en verse sappen. Er is een speciaal matcha-menu voor liefhebbers. In de middag kun je kiezen voor broodjes en salades; voor wie onderweg is, biedt STACH take-away warme en lichte gerechten. Voor gezellige momenten is er een ruim borrelassortiment en wijn. Een opvallende focus ligt op de verhalen achter producten: Meet the Maker-podcast en een wereld achter de ingrediënten. STACH groeit als keten met tientallen vestigingen, waaronder recente uitbreidingen naar Parijs. Er is een loyaliteitsprogramma waarmee klanten punten sparen bij aankopen. Daarnaast is er seizoensgebonden soft serve plant-based beschikbaar in de winkels. Het merk profileert zich als een ontmoetingsplek waar koffie, brood en smaak samenkomen, met aandacht voor lokale verhalen en creativiteit.