Stooker Roasting Company

Stooker Roasting Company, bekend als Stooker Specialty Coffee Amsterdam, is een ambachtelijke koffierroaster met een roastery en academy in Amsterdam. Sinds 2014 roosteren wekelijks kleine batches koffie uit onder meer Colombia, Peru en Ethiopië en verder, met als eis dat elke koffie 84 punten of hoger scoort voordat hij gemalen wordt. Als gecertificeerde B Corp zetten we eerlijke prijzen, transparante herkomst en eigen roosteren centraal in ons werk. Het team van roasters, baristas en Q-graders drijft deze passie en levert koffie aan ruim 200 restaurants en hotels in heel Europa, en ook aan particulieren via een abonnement. Het assortiment omvat single origins, seasonal blends en espresso roasts, inclusief speciale koffiesoorten zoals Colombia Gesha - Luz Mary Alvear, naast andere varianten uit Colombia, Peru en Brazilië met prijsindicaties. We leveren koffie aan bedrijven en bieden kantooroplossingen via Coffee at your office en wholesale. Met vers gebrande koffie en een focus op duurzame sourcing biedt Stooker een combinatie van vakmanschap en onderwijs via de academy, waarbij partnerschappen in de horeca verder worden ontwikkeld.