Sukhothai Thanee

Sukhothai Thanee is een restaurant dat de passie voor authentiek Thais eten centraal stelt. Oprichters Eddy Meyer en Pongvit Pattanatrakulchai brengen hun Thaise wortels en vakmanschap naar de eetzaal, met een focus op de pure smaken van Thailand en een perfecte balans tussen zout, zoet en zuur. De geschiedenis vertelt een groeipad van een foodstand naar een internationaal erkend culinair adres, met lovende pers, een vaste vermelding in de Gault&Millau-gids en de erkenning Thai Select Signature. Een belangrijk onderscheid is dat currypasta's en pastes in huis worden gemaakt van verse kruiden en specerijen, volgens traditionele recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Het restaurant belooft geen afgezwakte smaken maar een verfijnde beleving met vertrouwde gerechten en bijzondere specialiteiten. In voorjaar 2026 openen de eigenaren de deuren en nodigen gasten uit om authentieke smaken van Thailand te proeven, gastvrijheid te ervaren en te genieten van wisselende menu's die de rijke variatie van de Thaise keuken tonen.