Sumo

SUMO is een Japanse sushi- en grillervaring die in 2005 begon in Rotterdam en is uitgegroeid tot een landelijke keten met vestigingen in Arnhem, Den Haag, Scheveningen, Nijmegen en Rotterdam (Markthal). De sfeer wordt gekenmerkt door een intieme setting waar je je welkom voelt, terwijl de formule van een keten gemak biedt. De keuken biedt sushi, grillgerechten (tepanyaki) en andere Japanse lekkernijen, met een gevarieerd menu dat traditionele en eigentijdse gerechten combineert. Gasten kunnen twee uur lang onbeperkt genieten van sushi en gegrilde gerechten, maar ook à-la-carte bestellen. Er wordt rekening gehouden met dieetwensen; veel gerechten zijn gemarkeerd met symbolen zodat zwangeren en vegetarische gasten weten wat past. De chefs werken met verse, hoogwaardige ingrediënten en laten de vakmanschap van de sushi-chefs voelen in elke hap. Je kunt online het menu bekijken en wat je wilt proeven alvast voorproeven. Er worden regelmatig deals en nieuwtjes gepost, zoals studenten deals, premium diner-menu, pick-up deals en het Sumo at home-menu met dertig gerechten. Tot slot wordt er aangekondigd dat sommige vestigingen een nieuw jasje hebben gekregen, en SUMO moments brengt mensen samen.