Verlan

Verlan opende in februari 2023 in een omgebouwde loods aan de Prinsengracht, naast de drukbezochte 9 Straatjes in Amsterdam. Het restaurant serveert simpelweg goed eten, uitstekende cocktails en veel wijn. De no-nonsense en Frans georiënteerde kaart is à la carte en kan de hele dag door genoten worden. De sfeer combineert industriële vibes van de voormalige loods met een knusse, ontspannen gastvrijheid: je loopt binnen, gaat zitten en laat het tempo bepalen. De keuken legt de focus op smaakvolle gerechten en een rijk wijn- en cocktailaanbod, waardoor Verlan uitstekend past bij zowel een informeel etentje met vrienden als een romantisch avondje uit. De locatie biedt een levendige omgeving waar kwaliteit en service centraal staan, zonder pretenties. Verlan streeft naar een toegankelijke, plezierige eetervaring waarin Franse invloeden en eigentijdse smaken centraal staan, maar altijd met ruimte voor ontspanning en een goed glas wijn.