Visaandeschelde

Visaandeschelde is een visfine dining restaurant met ruim 25 jaar ervaring. De keuken draait om dagverse vis en seizoensproducten, waarbij vrijwel alle vis uit de Noordzee komt en hele vissen ter plaatse worden opgedeeld zodat niets verloren gaat. Daarmee werkt de zaak duurzaam en met respect voor de zee. De gerechten combineren klassieke signatuurcreaties met voortdurende vernieuwing; signatuurgerechten die nooit van de kaart verdwijnen vormen een vast element van het menu. Het team staat onder leiding van restaurateur Michiel Deenik en zijn vrouw Saskia Deenik, die samen de volgende generatie opleiden om het bedrijf toekomstbestendig te maken. De wijnkaart is ruim en leunt sterk op de oude wijnwereld, passend bij vis en seizoensproducten. Visaandeschelde profileert zich als vis fine dining en ademt een fris-chique sfeer, met professionele maar informele service. In de zomer kun je buiten genieten op het terras, waardoor de beleving extra uitnodigend is voor langere visits.