YamYam

Yam Yam Trattoria Pizzeria is een lang gevestigde Italiaanse eetplek in Amsterdam. De zaak ademt een authentieke trattoria-pizzeria-sfeer waarin pizza’s uit een traditionele steenoven de basis vormen van de menukaart. Al meer dan twintig jaar is Yam Yam een begrip onder locals, met een focus op de klassieke Italiaanse smaken en een huiselijke, ongedwongen sfeer. De keuken draait om pizza’s en huisgemaakte pasta’s, bereid met aandacht voor traditionele technieken en ingrediënten. Door personeelstekort kan men momenteel wat minder huisgemaakte pasta produceren dan normaal; een tijdelijke beperking die de veelzijdigheid van de kaart beïnvloedt maar de kwaliteit en de Italiaanse signatuur niet ondermijnt. Afhalen is mogelijk: je kunt pizza of pasta meenemen voor thuis. De ambiance is warm en informeel, ideaal voor een gezellige avond met vrienden of familie na een drukke werkdag. Yam Yam wordt bovendien gepresenteerd als favoriet in Amsterdam, wat aangeeft dat deze plek geliefd is bij fijnproevers die houden van authentiek Italiaans comfort voedsel.