IJs & Zo

IJs & Zo is een ijsmakerij met een verhaal. Sinds 2013 geboren aan het water in Leidschendam, is het uitgegroeid tot een volwaardige ijskeuken met meer dan 80 ambachtelijke smaken en een open IJskeuken waar bezoekers het ambacht in het proces kunnen volgen. Het concept levert niet alleen direct ijs aan consumenten, maar ook aan IJssalons door heel Nederland, wat de groei en de kwaliteit onderstreept. Naast de oorspronkelijke vestiging heeft IJs & Zo sindsdien een zusje geopend in Delft (2018) en vestigingen in Wassenaar en Appeltern (2022). De missie is helder: dagelijks het lekkerste verse ijs serveren en iedereen hier blij mee maken. De sfeer is gezellig en karaktervol, met ruimte voor nieuwsgierige klanten die het productieproces willen aanschouwen. Het assortiment bevat zowel klassieke als bijzondere creaties zoals Frappuchillys, Iced Matcha Mango en Strawberry Cheese Frappe, plus luxe milkshakes zoals Pornstar Martini Frappe. Het verhaal kenmerkt zich door vakmanschap, een open keuken en samenwerking met diverse IJssalons in Nederland, waardoor het ambachtelijke ijs een groter podium krijgt.