goed proeven

Goed Proeven is een restaurant waar de beleving centraal staat in een praktische, informele setting. Volgens de tekst is het elke dag open vanaf 12.00 uur en is reserveren gewenst; men hoopt wel rekening te houden met voorkeuren voor een plekje, al kan dit niet gegarandeerd worden. De zaak biedt een day break-concept, en reservering voor deze ervaring is mogelijk, ook binnen. Er is één menukaart die de hele dag beschikbaar is, met als uitzondering dat de lunchgerechten tot 16.00 uur besteld kunnen worden. Gasten wordt aangemoedigd om met z’n tweeën of met het gezin verschillende gerechtjes te delen; de gerechten worden wisselend naar de tafel gebracht en na elke gang kan opnieuw worden besteld. Tot slot worden er lekkere taartjes genoemd als extra traktatie. Een expliciete sfeer wordt in de tekst niet genoemd, maar de nadruk ligt op delen, snelheid en een comfortabele eetervaring. Voor reservering en plek aan de bar of het terras geldt dat de ruimte beperkt is. Voor allergeneninformatie verwijst de kaart naar een aparte bron.