The Black Tie

The Black Tie is een bar-bistro-restaurant met een open keuken waar chef Benjamin Vandenberg samen met Liz Janssen gasten verrast met klassieke gerechten in een moderne, smaakvolle uitvoering. In de bar kunt u terecht voor bar bites, een ruime wijnkaart en trendy cocktails. Het team achter The Black Tie presenteert culinaire samenwerking tussen eten, drinken en beleving, waarbij gerechten met verrassende smaakcombinaties worden bereid. Er zijn verschillende verrassingsmenu’s beschikbaar: 4, 5 en 6 gangen, met bijpassende wijnen; op vrijdag en zaterdag serveren ze uitsluitend het 5- of 6-gangenmenu. Oesters en een oesterproeverij horen tot de Specials. Reserveringen vallen onder de Uniforme Voorwaarden Horeca. De ambiance wordt omschreven als intiem en uitnodigend, met de open keuken als centraal zichtwerk. Gasten genieten van een combinatie van culinair genieten en wijnbeleving in een setting die versterkt wordt door de sommelier Lisanne Dekker en de maître Liz Janssen, terwijl de brigade rondom Benjamin Vandenberg verantwoordelijk is voor de smaakbeleving.