Rickkies Boer'n Bistro

Rickkies Boer’n Bistro is een boerderijgericht restaurant waar de gastheer tevens kok is en de boer de restaurateur. De keuken werkt met dagverse producten, bij voorkeur uit de regio, en laat het seizoen meetellen in de gerechten. Het menu is bewust beperkt met een klein assortiment dat elke zes weken verandert, waardoor er afwisseling is zonder de kern te verliezen. Dineren kan van donderdag tot en met zondag; lunch is mogelijk op zondag. Het concept onderstreept een directe verbinding tussen boerderij en restaurant, met aandacht voor wijn en natuur en een informele, gemoedelijke sfeer. In de reviews komt naar voren dat het een idyllische plek is met vriendelijke bediening en vers, puur eten. Rickkies Boer’n Bistro positioneert zich als een lokaal, seizoensgericht eetadres waar gastheerschap en ambacht centraal staan.