Het Kookstation

Het Kookstation combineert culinaire passie met een karakteristieke locatie: een monumentaal voormalig NS-station uit 1894 in het Groene Hart, waar actief koken en genieten centraal staan. Bezoekers bereiden hun eigen lunch of diner onder begeleiding van een professionele kok, individueel of samen met vrienden, familie, collega’s of klanten. De sfeer is warm en benaderbaar, met ruimte voor intieme momenten en aanschuiven aan tafel waar gesprekken ontstaan tijdens het kookproces. Chef-kok en eigenaar Jurgen de Vries leidt de sessies en neemt gasten mee op een inspirerende ontdekkingsreis door verschillende keukens, van wereldgerechten tot wijn-spijscombinaties. Het programma omvat workshops zoals Franse, Italiaanse/Toscaanse, Japanse en Thaise keuken, vegetarische opties en tapas, plus thema’s als high tea en speciale evenementen. Voor feesten en zakelijke bijeenkomsten biedt de locatie mogelijkheden, en catering wordt getracht via samenwerkingspartners te organiseren. De combinatie van actief koken, het delen van maaltijden en de historische setting levert een bijzondere beleving op – een plek waar koken en samenzijn centraal staan en voor mooie gesprekken en herinneringen zorgen.