il Tartufo

Il Tartufo in Borne, in het hart van Twente, is een Italiaans restaurant waar authentieke Italiaanse gerechten centraal staan. De keuken biedt knapperige pizza uit de houtoven, verse pasta en diverse specialiteiten. Het doel is proeven en genieten, in een warme en gastvrije sfeer. De chef koestert klassieke Italiaanse recepten en geeft ze met verse ingrediënten een moderne twist. Je kunt kiezen voor een eenvoudige margherita, een bord verse pasta of een gegrild vleesgerecht, alles bereid met aandacht en passie. Naast de keuken ademt het restaurant Italiaanse sferen: buiten in de tuin bij mooi weer, en binnen in een sfeervol ingericht interieur dat je meteen in Italië laat wanen. Bij Il Tartufo draait alles om zorg en beleving; de truffel, het eerbetoon aan hun naam, komt terug in diverse specialiteiten zoals het vitello tonnato il tartufo en de pizza tartufo en traditionele varianten zoals zuppa il tartufo. Reserveer een tafel of kom langs om te proeven en te genieten.