Bali James

Balinees restaurant Bali James is een Indonesisch restaurant in Breda, Brabant. Sinds 2004 kookt chef-eigenaar Jimmy Lohamzah met liefde authentieke Balinese en Indonesische gerechten. De keuken kenmerkt zich door 100% authenticiteit in methodiek en smaak, met ambachtelijk bereide gerechten en verse kruiden. Bali James is vooral bekend om haar rijsttafels, een speelse en evenwichtige combinatie van smaken die samen een rijke balans vormen. De rijsttafels benadrukken variatie en harmonie, en zijn arbeidsintensief maar een bijzondere smaaksensatie. Het restaurant biedt een culinaire reis door Indonesië, zowel qua hoofdgerechten als bijgerechten, met gerechten die variëren van mild tot heet. De sfeer is gastvrij en ongedwongen, geschikt voor intieme diners, gezellige familiebijeenkomsten en zakelijke diners. Balinees eten bij Bali James biedt ook het gemak van online bestellen en catering: catering aan gezelschappen van 20 tot 2000 personen, sinds 1978, wat aangeeft dat het een ervaren partner is voor evenementen. Je kunt in het centrum van Breda terecht voor een eetervaring die je even naar Bali brengt zonder de stad uit te hoeven. Het menu en de catering blijven trouw aan authentieke ingrediënten en traditionele bereidingswijzen, waardoor Bali James een geliefde plek is onder liefhebbers van Indonesisch en Balinees eten.