Taj Mahal

De Taj Mahal is een Indiaas restaurant en eenmanszaak met een lange geschiedenis. Het restaurant opende in 1985 en de huidige eigenaar Parwaiz Yousaf Awan nam op 1 november 1996 de leiding over. Volgens de verstrekte tekst profileert de zaak zich als een van de beste Indiase eetgelegenheden in Zuid-Holland, met een reputatie die reikt tot ver buiten de directe omgeving. De sfeer wordt omschreven als exotisch, en de keuken richt zich op Indiase gerechten, waaronder onion bhaji en linzensoep. Praktisch zijn er zaken zoals een minimum bestelbedrag van 15 euro en de bewering dat de zaak de hele week open is. Samengevat is Taj Mahal een lang gevestigde, eenmanszaak met een focus op traditionele Indiase smaken, gastvrijheid en een bijzondere exotische ambiance.