The Duck Truck

The Duck Truck is een ambachtelijke foodtruck die eendenvlees burgers serveert en daarmee culinaire kwaliteit combineert met een toegankelijke fast-food ervaring. De focus ligt op verse streekproducten en respect voor dier en natuur. De brioche-bollen zijn ambachtelijk gemaakt door een Franse bakker uit Leiden, de eenden komen van de Veluwe en de toppings van een kaaswinkel om de hoek. Doordachte combinaties zorgen voor uitgesproken smaken met hoogwaardige ingrediënten. Naast de bekende duckburgers biedt The Duck Truck ook roast duck salade, confit duck leg en mini duckburgers, met vegetarische duckburgers voor wie geen vlees eet. De beleving staat centraal: de foodtruck is gebouwd op een Amerikaanse schoolbus, felgeel en verlicht, en de sfeerverlichting draagt bij aan een festival-achtige uitstraling. The Duck Truck gaat verder dan individuele klanten en is inzetbaar voor bedrijfsfeesten, festivals en bruiloften, waarbij maatwerk mogelijk is zoals bediening aan tafel of op statafels. Een bijzondere wedding-ervaring is de Ducktaste, een proeverij van miniatuur-duckburgers zodat gasten kunnen proeven zonder gedoe. Voor evenementen wordt er ingezet op een informele, gezellige sfeer en een flexibel menu. The Duck Truck kiest voor eerlijk, ambachtelijk en lokaal voedsel, met biologische scharrel-eend en streekproducten, en belooft een onderscheidende, smaakvolle ervaring bij elk feest of evenement.