Bistro West

Bij Bistro West proef je gastvrijheid en vakmanschap in een modern horecaconcept aan Westenschouwen in Burg-Haamstede. Sinds 2018 verwelkomt dit familiebedrijf gasten in een gezellige, informele sfeer waar Kaatje en Kootje de keuken en het servicegevoel dragen. De menukaart biedt een brede selectie ambachtelijk bereide gerechten: sappige steaks met huisgemaakte jus, visgerechten uit Zeeland en huisgemaakte dagverse frieten, altijd bereid met aandacht voor verse en lokale ingrediënten. Ook voor vegetariërs en veganisten heeft Bistro West smakelijke opties. Naast de reguliere avonden is er een High Tea-ervaring: vanaf twee personen, inclusief onbeperkt thee en infusies, met reservering minimaal 24 uur van tevoren en een prijs van €32 per persoon. Het concept draait om kwaliteit tegen een eerlijke prijs en een warme, ongedwongen sfeer waarin zowel stellen, families als groepjes vrienden zich thuis voelen. Bij goed weer is het terras een uitnodigende plek en worden ook vergaderingen en feesten mogelijk gemaakt dankzij de ruime accommodatie en professionele service. Het verhaal van Kaatje en Kootje, in een historisch pand met wortels in de dorpsgemeenschap, geeft Bistro West een karakter dat zowel locals als bezoekers aanspreekt.