De Eendracht in Vonk

De Eendracht in Vonk is een sfeervol cafè-restaurant met een huiselijke ambiance: leren banken, kaarslicht en een warme ontvangst. De deuren staan zeven dagen per week open van vroeg in de ochtend tot laat in de avond, en het aanbod draait om ontmoeten en genieten: ontbijt, lunch, borrel en diner in een informele setting. De keuken combineert klassieke gerechten met seizoensproducten van lokale leveranciers. Vlees en kaas komen van Lindenhoff, vis van Chef’s Catch en ambachtelijk gerookte zalm van Bawykov; daarnaast zijn er vegetarische en plantaardige opties zoals een knolselderij-vennelburger en geprepareerde paddo’s. Voor desserts en brood werkt de zaak samen met Nederlandse producenten: roomijs van IJscuypje, ambachtelijk brood van VanMenno en verse zuivel. Wijn wordt zorgvuldig geselecteerd in samenwerking met Woudt van wijnkoperij Okhuysen. Naast eten is De Eendracht in Vonk ook een ontmoetingsplek: privé-vergaderzalen voor zakelijke bijeenkomsten en als feestlocatie. Live Jazz op de eerste donderdag van de maand en een zomerse kaart op het terras dragen bij aan de beleving. De zaak zet in op duurzaam en eerlijk koken met aandacht voor mens, dier en planeet.