IJsboerderij 't Loaboerke

Bij IJsboerderij 't Loaboerke staat ambachtelijk ijs centraal. Sinds 1999 produceren we in ons familiebedrijf in Twente dagverse roomijs, sorbetijs en yoghurtijs, met melk rechtstreeks van onze eigen koeien. Het ijs wordt in onze eigen ijsbereidingskeuken gemaakt: de mix wordt verwarmd tot 85°C (pasteuriseren) en daarna teruggebracht tot -9°C, zonder kunstmatige kleur- of smaakstoffen en volgens de kwaliteitseisen van COKZ en de VWA. Naast klassiekers wisselt ons assortiment regelmatig met seizoensgebonden smaken en op aanvraag kunnen we elke gewenste smaak bereiden. We bieden ijs in verschillende formaten: schepijs, bekers en 1, 2 of 5 liter bakken, en ijstaarten voor seizoensfeesten en bruiloften. De zaak is gelegen in een bosrijke omgeving in Twente en biedt binnen zowel als op het terras een plek om te genieten van ijs, koffie en huisgemaakt gebak. We leveren ijs aan huis en aan horecazaken; ons café viert dit jaar 25 jaar bestaan en er is een actieve Facebook-pagina met acties en aanbiedingen. Sinds 2020 staat Marlies Meijer-Lansink aan het roer van het familiebedrijf.