La Venezia

La Venezia is een ijssalon met een lange traditie en een duidelijk familiegevoel. Al ruim tachtig jaar wordt hier ijs gemaakt op ambachtelijke wijze en met veel liefde, volgens oude familierecepten en met natuurlijke producten van hoge kwaliteit. De geschiedenis van de zaak laat zien hoe de Italiaanse traditie in Nederland werd doorgegeven, met tussentijdse verhuizingen en overnames, maar altijd met behoud van het oorspronkelijke recept en vakmanschap. In 2000 werd een tweede ijssalon geopend, waardoor de authentieke wijze van ijsbereiden en het delen van passie voor Italiaans ijs voortgezet worden. In de vitrine staan zo’n twintig soorten ijs en het totale assortiment omvat meer dan honderd twintig smaken, waaronder klassiekers als malaga, stracciatella, vanille, aardbei en mokka, maar ook verrassende varianten als drop, geitenkaas en lavendel. Het ijs wordt nog op ambachtelijke wijze bereid met aandacht voor kwaliteit en tradi­tie, waardoor klanten kunnen genieten van puur ijsplezier en een sfeervolle, familiekernige ervaring.