De Waag

De Waag is een elegant en veelzijdig restaurant in een historisch pand met karakter. Na de heropening op 16 april 2026 ademt de zaak een warme, gastvrije sfeer met oog voor detail. Gasten kunnen genieten van een kop koffie, een verzorgd diner of een drankje aan de bar, en deelnemen aan culturele evenementen zoals livemuziek en zondagse voorstellingen in het theater. Vanaf 17 april presenteren we een vernieuwd menu: herkenbaar, maar verfijnd met aandacht voor kwaliteit en seizoensgebonden ingrediënten. Het pand omvat zalen en een galerij, waardoor bijeenkomsten als vergaderingen, bruiloften, groepsdiners en bedrijfsrecepties mogelijk zijn, ondersteund door een toegewijd team. De Waag streeft ernaar actief betrokken te zijn bij wat er speelt in de stad en maakt ruimte voor ontmoetingen en beleving. Zo organiseren we evenementen en werken we mee aan goede doelen, zoals Swim & Spin to Fight Cancer Delft. Met deze combinatie van traditie en eigentijdse beleving nodigt De Waag uit om samen te komen, te genieten van unieke gerechten en terug te keren voor een inspirerende sfeer.