De Lachende Vis

De Lachende Vis is een gasterij/cafe met een warme, toegankelijke sfeer waar gezelligheid centraal staat. De zaak prijkt als ontmoetingsplek voor iedereen: alleenstaanden, kleine gezelschappen en grote groepen voelen er zich welkom, met ruimte voor een zakelijke afspraak of een gezellige borrel. Overdag kun je terecht vanaf 10.00 uur voor koffie, een borrel op het terras of een potje biljart, en kun je lunchen van 12.00 tot 15.00 uur terwijl het diner vanaf 17.00 tot 21.00 uur geserveerd wordt. De keuken profileert zich als “lekker en eerlijk”: porties zijn eerlijk en betaalbaar en koks en bediening werken met liefde om kwaliteit te leveren zonder pretenties. De combinatie van sfeer, betaalbaarheid en duurzaamheid moet de herkenbare identiteit versterken. Een opvallende toevoeging is het VIP membership: eenmalige kosten 14,50 euro en vervolgens 6% directe korting op lunch en dinergerechten én op alle dranken en dessert, plus voordelen zoals sneller bestellen via een persoonlijke membership card, maandelijkse aanbiedingen en exclusieve events. Daarnaast biedt de zaak catering en een evenementenprogramma met vermogen tot feesten. De kernwoorden: gastvrij, gemoedelijk en met aandacht voor duurzaamheid en betaalbaarheid.